Fromagerie Decroquet, Lebœuf Martial, de fabrication artisanale, le fromage de chèvre au lait cru « AOC SAINTE MAURE DE TOURAINE » sise à DRACHE, elle a réussi son image grâce à sa crédibilité de ses clients et à sa politique d’investissement permanents, dans ses recherches de développement pour préserver une qualité constante de fromage de chèvre avec une très grande valeur nutritionnelle.
Le respect du savoir-faire ancestral et s’aidant des technologies modernes, offrant ainsi une production d’une qualité irréprochable mais surtout l’appartenance à un terroir bien spécifique. |
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